りりこわ～るどっ♪（事実は小説よりイキナリ－Part2－）

ホテルから徒歩5分ほどのところにある『ビャンビャン面』。
(漢字は難しくて、発音でこんな感じだった)

中国の北の『シャンシ』という地方の麺料理のお店だ。



去年の中国滞在では、食が合わなくてずっとお粥か日本料理店だったが
このお店の麺は、さっぱりしていてとても美味しいのだ。

トマトをベースにした野菜たっぷりのスープに、ツルツルしてちょっと透明な麺が
饅頭のようにギッチリ入っている。
ミネストローネに似ているかな。
名前は難しすぎて発音できないため、毎回指でメニューの写真を突ついている



とにかく美味しくて、ほぼ毎日これだ。
お店のおばちゃん達も、毎回何やら写真を撮りまくる変な日本人ということで
笑って見守ってくれている。(謝謝！)

で、今夜も美味しくいただいたのだ。
他にも珍しいメニューで、中国版ハンバーガーとでもいうかなんというか。。。
それは別の機会に紹介しようと思う。

まだまだ続く中国サバイバル！
書きたいことはたくさんあるが、中国ネカフェでの入力が大変で。。。

ホテルのネットはまるでダイヤルアップ並だし。
隙をみて夜中に回線を独占すれば何とかなるかも？

ではまた報告します！